Ich bin sehr stolz, dass ich dank euch mit der #koalaweincharity vor ein paar Wochen eine Spende von 1.200 Euro an das Currumbin Wildlife Hospital senden konnte. Die Mitarbeiter dort kümmern sich nicht nur liebevoll um verletzte Koalas, sondern mit Hilfe modernster Reproduktionsmedizin auch um den Erhalt der Art.
#koalaweincharity: 1.200 Euro für das Currumbin Wildlife Hospital weiterlesen
Wenn es nach dem Corona-Virus so langsam wieder weitergeht können Viele sicherlich nicht sofort in den Normalbetrieb schalten. Auch in Sachen Reisen wird sich für den einen oder die andere vermutlich etwas verändern. Auch ich habe mir Gedanken darüber gemacht, wie man die deutsche Wirtschaft im Sektor Weinbau nach der Quarantäne wieder ankurbeln kann….
Urlaub nach Corona: Übernachten auf deutschen Weingütern weiterlesen
Schon in der Antike wurde in diversen Regionen Europas Wein angebaut und konsumiert. Hier in Istrien waren es die Römer. Sie ließen ihren Rebensaft in Amphoren gären. In den spitz zulaufenden Tongefäßen wurde der Wein auch gelagert und transportiert. Römer und Siedler merkten schnell, dass sich das fruchtbare Land perfekt für den Anbau von Oliven und Weinreben eignet. Der Handel mit Olivenöl und Wein aus Istrien florierte.
Ich habe mich während meiner Kroatienreise auf die Spur der Amphorenweine gemacht und bin in einem kleinen Weinmuseum gelandet.
Kroatische Weinreise (3/3): Das antike Vermächtnis Istriens weiterlesen
Even if you work with wine professionally, sometimes it is good and necessary to do a little detox period. This can be one, two or more days or, if you are on a holiday even weeks. Spitting is fine but being abstinent is even better for a defined period. I do this occasionally.
Diese Woche wurde ein Rekord aufgestellt: Im Rahmen einer Spendenaktion wurde eine Niepoort Magnumflasche Colheita von 1863 für den stolzen Preis von etwas mehr als 100.000 Euro verkauft. Eine für den klaren Verstand abgehobene Summe, die einen schwindelig werden lässt. Wenn man allerdings schon einmal im Douro-Tal war, sich das Weingut des Avantgardisten Dirk van der Niepoort angeschaut und den rund um den Portwein betriebenen Aufwand gesehen hat, dann erscheint die Summe schon nicht mehr ganz so abstrakt.
Unterwegs im Portweinparadies (5/7): Zum Lunch bei Niepoorts weiterlesen
Finally in the Douro I visit one of my favorite Quintas. Winemaker Tiago Alves de Sousa belongs to the rising new generation.
Exploring portwine-paradise (4/7): Tradition meets modernity weiterlesen
Wer noch nie in Porto war muss wissen, dass sämtliche Portweinhäuser ihre Lagerhallen auf der linken Flussseite des Douro, in Vila Nova de Gaia haben. Schon beim Blick vom Vorplatz der Kathedrale Portos auf das andere Flussufer entdecke ich zwischen dem Häuserwirrwar immer wieder altbekannte Schriftzüge: Graham’s, Ferreira, Taylor’s, Calem und dann endlich auch in der vordersten Reihe am Ufer Noval. Das einzige Portweinhaus, das den Nacional herstellt – einen Vintage Portwein, der aus Trauben von noch alten ursprünglichen Rebstöcken einer Parzelle gemacht wird, die nicht auf amerikanische Wurzeln aufgepfropft wurden. Dieser Wein erzielt regelmäßig Höchstpreise bei Auktionen.
Unterwegs im Portweinparadies (3/7): Mit der Gondel nach Gaia weiterlesen
Ein einfaches, herzhaftes Picknick im Park der imposanten Wallfahrtskirche Nossa Senhora dos Remedios in Lamego ist die perfekte Stärkung bevor es weitergeht zur nächsten Quinta! Von hier oben aus hat man einen wundervollen Blick über die kleine, aber historisch wichtige Stadt und kann in Ruhe die Seele baumeln lassen.
Unterwegs im Portweinparadies (2/7): Im Portweinkeller weiterlesen
On their website, the Coelho family writes „The first moment you enter our Quinta, we would like to take you away …“ and they definitely did it with us. Quinta de Tourais offers winelovers an idyllic place to stay.
Exploring portwine-paradise (1/7): The golden bull weiterlesen
Auf ihrer Webseite schreibt die Familie Coelho „The first moment you enter our Quinta, we would like to take you away …“ und das haben sie bei uns definitiv geschafft. Die Quinta de Tourais bietet Weinreisenden ein kleines Idyll zum Übernachten inklusive Familienanschluss.
Unterwegs im Portweinparadies (1/7): Der goldene Stier weiterlesen
Meine Auslese Weinblog 