Nachlese: Novos Vinhos in der Saudade Weinbar

Die Saudade Weinbar liegt unscheinbar in einer Nebenstraße der pulsierenden Venloer Straße im Kölner Stadtteil Ehrenfeld. Hier kredenzen Carmen und Alvaro ihren Gästen seit knapp 14 Jahren portugiesische Spezialitäten. Sie Meisterin der Töpfe, er Herr über die Weine.

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Kroatische Weinreise (2/3): Würzige Weine aus der istrischen Toskana

Es ist Herbst. Die Sonne wärmt mich noch angenehm. Ich nehme Platz auf einer kleinen Terrasse mit malerischem Ausblick. Die sanft rollenden Hügel sind eng mit Rebenstöcken bestückt. Die Blätter der Reben leuchten in den unterschiedlichsten Farbnuancen. Die Reihen erstrecken sich bis zu der am Horizont liegenden kleinen Stadt. Der stattliche Kirchturm ist gut zu erkennen, während die Silhouetten der anderen Häuser miteinander verschmelzen. Es ist still, nur vereinzelt zwitschert ein Vogel. Ich hebe mein Glas und genieße – das ist Urlaub!

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Nachlese: Weinproben im Coco Vin 2019

Auch wenn es uns Deutschen mit der wachsenden Zahl an heimischen Spitzenweinen wieder deutlich schwerer fällt es zuzugeben: Frankreich ist immer noch die ultimative Destination für alle Weinliebhaber. Kulinarik wird in der Grande Nation seit jeher groß geschrieben. Diesen Charme des französischen „Savoir Vivre“ empfindet man auch in einem kleinen Deli in Pulheim bei Köln.

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Exklusive Weinproben im Coco Vin

Du bist auf der Suche nach einem kulinarischen Erlebnis für den nächsten Geburtstag? Du möchtest mit Deinen Kollegen und Mitarbeitern eine gemütliche Weihnachtsfeier verbringen? Bei unseren französischen Weinproben mit hausgemachten Delikatessen könnt ihr euch in gemütlicher Atmosphäre zurücklehnen und genießen. Ihr nehmt an diesem Abend exklusiv an der großen Tafel in der Mitte des Coco Vin Platz.

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Kroatische Weinreise (1/3): Weinprobe mit Zwergziege

Es ist eine schöne Sache, wenn man im Urlaub in einem Ort mit mehreren Weingütern wohnt. Ich denke, da spreche ich nicht nur für mich als Weinblogger. Einfach hinlaufen, in netter Gesellschaft die Weine probieren und wieder heimlaufen. Perfekt!
An diesem Nachmittag entscheiden wir uns für das Weingut Trappan.

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Weine aus dem Herzen Frankreichs

Darf ich vorstellen: Das sind die Weine der Winerie Parisienne. Sie kommen mitten aus dem Herzen Frankreichs. Wie man darauf kommt auf der Île de France Wein anzubauen? So abwegig ist die Idee garnicht…

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Nachlese: Weinprobe im Gefrierschrank

Anfang Februar durfte ich im herrlichen, historischen Ambiente des Alten Eishaus in Gießen meine erste Weinprobe bei Kerzenlicht durchführen. Eine wirklich stilvolle und erhabene Stimmung in alten, meterdicken Gemäuern, die vor der Erfindung der Tiefkühltruhe der ganzen Stadt als Gefrierschrank dienten. Nachlese: Weinprobe im Gefrierschrank weiterlesen