In der neuen Folge unseres Podcast „Die Radio-Weinprobe“ beschäftigen wir uns neben der Verkostung von drei Weinen aus der Südpfalz mit dem Thema Mineralwasser. Zwar bin ich keine ausgebildete Wasser-Sommeliere (ja, das gibt es auch), aber durch die Zusammenarbeit mit unserem Sponsor Staatlich Fachingen konnte ich schon ganz schön viel Neues lernen! Die Weine für diese fünfte Podcast-Folge „Pfälzerwein und Wasser“ stammen von Winzerin Elena Lind aus dem Weingut Ökonomierat Lind aus Rohrbach.
Welchen Typ Mineralwasser ich also zu welcher Art von Wein empfehle?
Schlagwort: Radioweinprobe
Podcast-Folge #4: Moselweyn
Weyn, Wok und Wasser, das sind die kulinarischen Zutaten der vierten Folge unseres neuen Podcast „Die Radio-Weinprobe“. Endlich bekommt Manuel etwas richtiges zu Essen. Da stört den Rotweinfan auch nicht, dass es dazu dreimal Weißwein gibt. Garnicht so ungewöhnlich für die Moselregion, denn 90 Prozent der dort angebauten Weine sind weiss. Und sogar 100 Prozent der Weyne in unserem Podcast-Paket.
Vermutlich fragt ihr euch „Hat sie schon getrunken, oder warum schreibt sie dauernd das Wort Wein falsch?“.
Podcast-Folge #4: Moselweyn weiterlesen
Radio-Weinprobe 16: „Bonsoir Bordeaux“
Endlose Weinfelder, pompöse Châteaux und duftende Pinienwälder: In der nächsten Radio-Weinprobe werden wir gemeinsam das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt erkunden. Rund um die Metropole Bordeaux an der französischen Atlantikküste wachsen die Reben für einige der prestigeträchtigsten Weine der Welt.
Und wer könnte als Kooperationspartner besser zu dieser Sendung passen, als der Kölner Weinkeller?! Warum? Das Team um Andreas Brensing hat eine riesige Auswahl an Bordeaux-Weinen und hat es sich vor Jahren zur Aufgabe gemacht, auch wenig bekannte Weine aus dem Bordelais zu verkaufen. Jene Weine, die ohne Parker-Punkte und ohne schickimicki Label daherkommen. Und genau hier werden wir in unserer nächsten Radio-Weinprobe am 7. April ab 20 Uhr bei Antenne Pulheim 97,2 ansetzen.
Radio-Weinprobe Spezial: „Die Karnevalssitzung“
Trotz der unfassbaren Ereignisse in der Ukraine hat sich das Redaktionsteam entschieden die Sendung auszustrahlen. Hier das Statement des Senders Antenne Pulheim dazu.
… … …
Karneval soll schon zum zweiten Mal ausfallen? Nicht mit uns!
Wir wollen mit euch unser lokales Brauchtum feiern/erhalten und laden euch ein zu unserer Spezialausgabe der Radio-Weinprobe am Karnevalsfreitag, 25.02.2022 ab 20 Uhr auf Antenne Pulheim 97,2.
Freut euch auf ein närrisches Potpourri unter Mitwirkung lokaler Größen. Gürzenich, Spiegelsaal und Sartori werden sich in euren Wohnzimmern vereinen!
Radio-Weinprobe 14: „Frohe WEI(h)Nacht“
Schon wieder Weihnachtszeit? So schnell ist glaube ich noch kein Jahr an mir vorbeigeflogen und dass, obwohl ich selten so wenig unterwegs war…. Geht es euch ähnlich? Jedenfalls findet am Mittwoch 22.12.21 ab 20 Uhr die letzte Radio-Weinprobe in diesem Jahr statt. Dafür haben wir uns gleich mehrere neue Sachen überlegt:
Radio-Weinprobe 14: „Frohe WEI(h)Nacht“ weiterlesen
Radio-Weinprobe 12: „Funk & Soul & Wein“
Es geht weiter mit unseren Weinproben im Radio! In dieser Sendung verkosten Manuel und ich mit euch zum ersten Mal Weine aus der neuen Weinwelt. Und ich kann euch versprechen die haben es in sich! Denn Südafrika bringt uns an diesem Abend ganz viel Funk und Soul ins Glas. Neben einem charakterstarken Weißen und einem tiefgründigen „Cool Climate“ Rotwein werden wir einen sogenannten Pet Nat vom Kap probieren. Was das ist und warum dieses quirlige Zeug gerade so angesagt ist erfahrt ihr am 3. November ab 20 Uhr in der Radio-Weinprobe auf Antenne Pulheim 97,2.
Radio-Weinprobe 12: „Funk & Soul & Wein“ weiterlesen
Radio-Weinprobe 11: „Ahr-Flutweine“
Wir melden uns zurück aus der Sommerpause. Überschattet wurde diese durch die schreckliche Flutkatastrophe in unserer unmittelbaren Nachbarschaft.
Zahlreiche kleine und große Weingüter an der Ahr sind durch die Wassermassen teils komplett zerstört worden. Wenn man durch dieses einst so beschauliche Tal fährt gehen einem nun sehr schnell die negativen Superlative aus. Man wird schlicht sprachlos.
Mit unserer nächsten Sendung wollen wir helfen. Der Erlös der Flutwein-Verkostungspakete geht ohne Abzüge direkt an die drei Familienbetriebe deren Weine wir in der Sendung am 15.9.2021 mit euch verkosten werden. Alle Flaschen sind „Schlammweine“, sie wurden direkt aus dem Matsch der Ahr gerettet.
Radio-Weinprobe 10: „Fête de la Musique“
Tchin Tchin mes amies! Sommerzeit, Urlaubszeit, Ferienzeit. Gute Freunde, gutes Essen und gute Musik…
In unserer Jubiläumssendung am 30. Juni schmeißen wir all das zusammen und packen – wie sollte es auch anders sein – noch drei spritzige Weine mit dazu. Kurzum, die 10. Radio-Weinprobe bei Antenne Pulheim 97,2 wird eine französische Party!
FAQ zur Radio-Weinprobe BBQ-Edition
Ihr seid am Wochenende bei der Radio-Weinprobe *BBQ Edition* mit dabei? Hier haben wir die häufigsten Fragen schon einmal für euch beantwortet:
Radio-Weinprobe 9: „BBQ Edition“
Ladet Freunde oder Familie ein: Am Samstag den 12. Juni schmeißen wir ab 18.00 Uhr gemeinsam mit euch den Grill an! Fachlich hervorragend unterstützt werden wir in unserer *BBQ-Edition* von Grillmeister Ted Aschenbrand. Wir machen ein nicht zu aufwendiges drei Gänge Menu für Einsteiger und Fortgeschrittene, das dennoch viele aromatische Highlights mitbringt.
Zu jedem Gang probieren wir einen passenden Wein. Besorgt euch vorab das Weinpaket und die Zutaten bei unserem Kooperationspartner Rewe Richrath und macht wie gewohnt von daheim aus mit. Eine entsprechende Einkaufsliste liegt für euch in jedem Weinpaket bereit.
Meine Auslese Weinblog 