100 Weine, 100 Punkte: Ribera del Duero in der Blindverkostung

Ende August war ich in Düsseldorf zum Event „Best of Blogger“ der spanischen Weinregion Ribera del Duero eingeladen. Nach fast 1,5 Jahren Homeoffice eine herrliche Abwechslung. Gemeinsam mit neun bekannten deutschen Weinbloggern, aufgeteilt in zwei Gruppen, durfte ich in Form einer Blindverkostung 50 Weine verkosten. Gruppe A verkostete die ersten 50 Weine, Gruppe B weitere 50. So kamen wir insgesamt auf 100 Rosados und Rotweine aus der spanischen Weinregion Ribera del Duero. Diese wurden von uns mit dem für Wein gängigen Punktesystem von bis zu 100 Punkten bewertet. Aber wie bewertet man einen Wein denn überhaupt in diesem System?

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*Frauen Zauber* Event: Genuss am Leben

Liebe Damen, ich freue mich euch auf eine ganz besondere Veranstaltung in Köln hinweisen zu können. Im Garten des historischen Kriegerhofs in Fühlingen werden wir am Erntedankfest eine kleine Weinreise machen. Hauptakteure werden in diesem Event die beiden Gastgeberinnen sein. Neben der Weinprobe, bei der ich Weine aus Frankreich, Australien und Deutschland vorstellen werde, wird es von Elke Tonscheidt Interviews und eine Lesung zum Thema Genuss sowie Chanson-Vorträge von Yvonne Hayward geben. Dazu gibt es ein kleines Picknick für jede Teilnehmerin.

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Radio-Weinprobe 11: „Ahr-Flutweine“

Wir melden uns zurück aus der Sommerpause. Überschattet wurde diese durch die schreckliche Flutkatastrophe in unserer unmittelbaren Nachbarschaft.
Zahlreiche kleine und große Weingüter an der Ahr sind durch die Wassermassen teils komplett zerstört worden. Wenn man durch dieses einst so beschauliche Tal fährt gehen einem nun sehr schnell die negativen Superlative aus. Man wird schlicht sprachlos.
Mit unserer nächsten Sendung wollen wir helfen. Der Erlös der Flutwein-Verkostungspakete geht ohne Abzüge direkt an die drei Familienbetriebe deren Weine wir in der Sendung am 15.9.2021 mit euch verkosten werden. Alle Flaschen sind „Schlammweine“, sie wurden direkt aus dem Matsch der Ahr gerettet.

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Vinotarischer Freitag: Spargel grün-weiss zu Riesling

Heute führt uns unsere vinotarischen Reise an die Nahe. Passend zur Saison, haben wir eine vegetarische Spargel-Kräuter-Quiche zubereitet und genießen diese zusammen mit einem kühlen Riesling der der Brüder Bicking aus Wallhausen.

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Radio-Weinprobe 10: „Fête de la Musique“

Tchin Tchin mes amies! Sommerzeit, Urlaubszeit, Ferienzeit. Gute Freunde, gutes Essen und gute Musik…
In unserer Jubiläumssendung am 30. Juni schmeißen wir all das zusammen und packen – wie sollte es auch anders sein – noch drei spritzige Weine mit dazu. Kurzum, die 10. Radio-Weinprobe bei Antenne Pulheim 97,2 wird eine französische Party!

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Vinotarischer Freitag: Wingertsknorze mit Musik

Hunger aber nicht viel Zeit? Diesmal haben wir ein vegetarisches Rezept für euch, was man mit guter Planung ganz einfach vorbereiten und auch aufbewahren kann. Christina und ich sind heute vinotarisch in der Weinbauregion Rheingau unterwegs und haben feinen Riesling dazu im Gepäck. Unser Dank geht an Philipp vom Weingut Corvers-Kauter.

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Radio-Weinprobe 9: „BBQ Edition“

Ladet Freunde oder Familie ein: Am Samstag den 12. Juni schmeißen wir ab 18.00 Uhr gemeinsam mit euch den Grill an! Fachlich hervorragend unterstützt werden wir in unserer *BBQ-Edition* von Grillmeister Ted Aschenbrand. Wir machen ein nicht zu aufwendiges drei Gänge Menu für Einsteiger und Fortgeschrittene, das dennoch viele aromatische Highlights mitbringt.
Zu jedem Gang probieren wir einen passenden Wein. Besorgt euch vorab das Weinpaket und die Zutaten bei unserem Kooperationspartner Rewe Richrath und macht wie gewohnt von daheim aus mit. Eine entsprechende Einkaufsliste liegt für euch in jedem Weinpaket bereit.

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Vinotarischer Freitag: Mediterraner Linsensalat mit hessischer Vulkan-Cuvée

Heute sind Christina und ich vinotarisch an der Hessischen Bergstraße unterwegs. Diese kleine deutsche Weinregion liegt am Fuße des Odenwalds zwischen den drei Flüssen Neckar, Rhein und Main, ist erst seit 1971 ein eigenständiges Weinbaugebiet und somit weniger bekannt. Gekocht wird heute ein vegetarischer Linsensalat. Das mediterrane Rezept ist eine der Leibspeisen von Familie Edling, die uns dann gleich auch die aus ihrem Weingut passende Weißweincuvée dazu gegeben hat. Köstlich!

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Vinotarischer Freitag: Vegane Kohlrouladen mit Sachsen-Burgunder

Nach dem üseligen Aprilwetter der letzten Tage steht Christina und mir heute der Sinn nach einem wohlig warmen Gericht. Eins, das auch die Abwehrkräfte stärkt. Da kommen Kohlrouladen -aka Krautwickel- die auch an der sächsischen Weinstraße beliebt sind, gerade recht.
Gesagt, gewickelt… . Allerdings nicht wie üblich mit einer Hackfüllung, sondern in einer veganen Variante mit Maronen und heimischem Wurzelgemüse. Dazu stellen wir euch außerdem zwei spannende Weißweine des Weinguts Martin Schwarz aus Meissen vor.

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