Bio?Logisch! #piccolaweinproben (9) mit Ökoweinen aus der Pfalz

Was bedeutet eigentlich Ökowein ganz genau? Und was ist noch öko- und was ist schon biodynamischer Weinbau? Wie aufwendig ist nachhaltige Produktion? All dies und noch Viel mehr werden wir in der nächsten Runde unserer #piccolaweinproben erfahren und währenddessen Topweine verkosten. Insbesondere die Rieslinge dieses VDP-Weinguts aus Bad Dürkheim werden euch vom Stuhl hauen, verspochen!

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Rückblick: Die #piccolaweinproben 2018

In diesem Jahr durfte ich ein paar spannende Weinproben im Restaurant Piccola Essen & Trinken in Köln Ehrenfeld durchführen. Für mich ein großartiges Projekt! An dieser Stelle möchte ich mich noch einmal bei allen mitwirkenden Kollegen und Kolleginnen bedanken. Im Folgenden findet ihr alle #piccolaweinproben kurz zusammengefasst. Im Januar geht es dann mit neuen Terminen weiter!

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Nachlese #piccolaweinproben (1): Südafrika im Januar

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Eine öffentliche Weinprobe bei meinem Lieblingsitaliener. Es war für mich ein Testballon, ich wollte erst einmal schauen, ob er fliegt. Und was soll ich sagen?: Er fliegt weiter! Demnächst gibt es an dieser Stelle die neuen Termine…

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#piccolaweinproben (1): Südafrika im Januar

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Südafrika im Januar? Das klingt doch verlockend, oder?! Den grauen Winter hinter sich lassen und für einen Abend kurz mal in die Sonne reisen. Ohne viel Aufwand. Einfach in gemütlicher Piccola Atmosphäre und mit einem Glas in der Hand. Sehen, riechen, schmecken, erleben. Das sind Idee und Ziel unserer Weinprobe im Piccola Ehrenfeld am 20. Januar 2018.

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Stadtkellerei IMI / Kölns erste Urban Winery

Bis ich das charmante Trio von der Kölner Weinkellerei IMI kennengelernt habe, war das Thema Urban Winery noch kein Begriff für mich. Anders als beim Urban Imkering, bei dem die Bienen tatsächlich ihren Blütenstaub in der Stadt sammeln und produzieren, findet hier ausschließlich die Produktion in der City statt. Die Trauben sammeln die drei IMIs in der Pfalz. So die Idee, die Winzer Jonathan aus den USA mit zu uns gebracht hat. Dort hat er nämlich ein ähnliches Projekt schon in die Tat umgesetzt.  Stadtkellerei IMI / Kölns erste Urban Winery weiterlesen

Quick Guide For The Karneval Season in Cologne, Germany

My first guest post on a travel blog:

“Life is too short to drink bad wine!”  is Iris Shafies motto. She likes to drink good wine loves Port… Basically everything except beer. Iris started testing and traveling in her early twenties and lately shares her experiences at Meine Auslese. As a girl from the German Rhineland and Karneval is a big part of her, Read More

Quelle: Quick Guide For The Karneval Season in Cologne, Germany

Alte Freunde, charmante Winzer und die Domina // Weinwoche in Köln

Unter den wachsamen Augen des Doms findet sie statt, die Kölner Weinwoche auf dem Heumarkt. Auch in diesem Jahr haben Winzer von Ahr, Saar und Neckar, aus der Pfalz, dem Rheingau und Rheinhessen ihre Buden aufgebaut. Auf den Bänken liegen Sitzkissen. Gehobene Ausstattung. Nix klassische Bierbank … Die Tische und Gänge sind mit Blumen dekoriert. Schon echt schick. Nachmittags eher von Rentnern besucht, ist das Publikum am Abend gemischt. Straßenmusikanten laufen zwischen den Buden und Bänken umher. Nette, gesellige Stimmung.

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