Schon wieder Weihnachtszeit? So schnell ist glaube ich noch kein Jahr an mir vorbeigeflogen und dass, obwohl ich selten so wenig unterwegs war…. Geht es euch ähnlich? Jedenfalls findet am Mittwoch 22.12.21 ab 20 Uhr die letzte Radio-Weinprobe in diesem Jahr statt. Dafür haben wir uns gleich mehrere neue Sachen überlegt:
Radio-Weinprobe 14: „Frohe WEI(h)Nacht“ weiterlesenSchlagwort: Köln
Radio-Weinprobe 13: „Mallorca-Hits“
In dieser Radio-Weinprobe nehmen wir euch mit nach Mallorca. Aber nix Ballermann und Co. – wir genießen an diesem Abend echte spanische Handarbeit und verkosten gemeinsam mit euch drei Weine von kleinen Weinbauern. Eben echte Hits aus Mallorca, untermalt mit den passenden Klängen. Wer möchte kann dazu noch ein paar Delikatessen probieren. Importiert werden die Produkte von der Initiative „Helfen schmeckt gemeinsam besser“ aus Köln. Was die alles machen um der ins Straucheln geratenen mallorquinischen Wirtschaft wieder auf die Beine zu helfen erfahrt ihr in der Sendung am 24. November ab 20 Uhr, natürlich wie immer auf Antenne Pulheim 97,2 oder per Radio-App aus ganz Deutschland.
Und übrigens: Jeder der mitmacht bei unserer Radio-Weinprobe hilft natürlich auch mit. Wir genießen also wieder gemeinsam für den guten Zweck!
Saudade: Bestellt portugiesische Weine gegen den Weltschmerz
Saudade ist portugiesisch und bedeutet so viel wie „Weltschmerz“ aber auch Sehnsucht nach etwas. In diesem Sinn passt der Begriff sehr treffend in die langwierige Corona-Zeit des Entbehrens. Mit dieser Aktion in Zusammenarbeit mit dem Team der Saudade Weinbar Köln könnt ihr es euch zumindest daheim gemütlich machen und so einen Hauch von Portugal spüren.
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IMI Winery Köln: Endlich urban!
Es geht weiter voran mit der Idee der „Urban Winery“ in Köln. Die IMIs haben nach langer Suche eine kleine Halle im Kölner Stadtviertel Ehrenfeld für ihre Weinproduktion anmieten können. Nun planen sie dort in enger Abstimmung mit dem zuständigen Weinkontrolleur der Landwirtschaftskammer deren Um- und Ausbau. Sie wollen der erste produzierende Weinkeller in einer deutschen Millionenstadt sein. Nachdem ich das Projekt seit Beginn meines Blogs verfolge, bin ich der Einladung in die neue Halle gern gefolgt…
Dicke Dinger aus der Domstadt
In der letzten Woche habe ich wieder ein neues Weinprojekt aus Köln kennengelernt. Obwohl in der Domstadt kein Wein angebaut wird, gibt es hier immer wieder spannende neue Projekte rund um mein Lieblingsgetränk.
Bio?Logisch! #piccolaweinproben (9) mit Ökoweinen aus der Pfalz
Was bedeutet eigentlich Ökowein ganz genau? Und was ist noch öko- und was ist schon biodynamischer Weinbau? Wie aufwendig ist nachhaltige Produktion? All dies und noch Viel mehr werden wir in der nächsten Runde unserer #piccolaweinproben erfahren und währenddessen Topweine verkosten. Insbesondere die Rieslinge dieses VDP-Weinguts aus Bad Dürkheim werden euch vom Stuhl hauen, verspochen!
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Rückblick: Die #piccolaweinproben 2018
In diesem Jahr durfte ich ein paar spannende Weinproben im Restaurant Piccola Essen & Trinken in Köln Ehrenfeld durchführen. Für mich ein großartiges Projekt! An dieser Stelle möchte ich mich noch einmal bei allen mitwirkenden Kollegen und Kolleginnen bedanken. Im Folgenden findet ihr alle #piccolaweinproben kurz zusammengefasst. Im Januar geht es dann mit neuen Terminen weiter!
Nachlese #piccolaweinproben (1): Südafrika im Januar
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Eine öffentliche Weinprobe bei meinem Lieblingsitaliener. Es war für mich ein Testballon, ich wollte erst einmal schauen, ob er fliegt. Und was soll ich sagen?: Er fliegt weiter! Demnächst gibt es an dieser Stelle die neuen Termine…
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#piccolaweinproben (1): Südafrika im Januar
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Südafrika im Januar? Das klingt doch verlockend, oder?! Den grauen Winter hinter sich lassen und für einen Abend kurz mal in die Sonne reisen. Ohne viel Aufwand. Einfach in gemütlicher Piccola Atmosphäre und mit einem Glas in der Hand. Sehen, riechen, schmecken, erleben. Das sind Idee und Ziel unserer Weinprobe im Piccola Ehrenfeld am 20. Januar 2018.
Stadtkellerei IMI / Kölns erste Urban Winery
Bis ich das charmante Trio von der Kölner Weinkellerei IMI kennengelernt habe, war das Thema Urban Winery noch kein Begriff für mich. Anders als beim Urban Imkering, bei dem die Bienen tatsächlich ihren Blütenstaub in der Stadt sammeln und produzieren, findet hier ausschließlich die Produktion in der City statt. Die Trauben sammeln die drei IMIs in der Pfalz. So die Idee, die Winzer Jonathan aus den USA mit zu uns gebracht hat. Dort hat er nämlich ein ähnliches Projekt schon in die Tat umgesetzt. Stadtkellerei IMI / Kölns erste Urban Winery weiterlesen
Meine Auslese Weinblog 