Meine Auslese Weinblog

Radio-Weinprobe 18: „BBQ Edition“

Liebe Fans unserer Radio-Weinprobe: Am 8. Juni 2024 machen wir weiter mit ganz viel Feuer! In der nächsten Sendung werden Manuel und ich noch einmal mit Grillmeister Ted am Grill stehen. Partner für diese Spezialausgabe der Radio-Weinprobe ist wie schon beim ersten Mal Rewe Richrath. Wir grillen gemeinsam mit unseren Hörern ein nicht zu aufwendiges drei Gänge Menu, das wie beim ersten Mal viele aromatische Highlights mitbringt.

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Buchclub-Tour an die Ahr

Ein Tag mit 17 Damen an der Ahr. Ein Tag der viel zu schnell vorbei war. Ein Tag wie aus dem Bilderbuch. Eine Tour mit Wein, Wandern und Kultur. Was wir erlebt haben? Neben James Bond Flashbacks und Geisterstadt-Impressionen auch herrliches Wetter, steile Hänge, schicke Vinotheken, kuriose Erzählungen und herzliche Menschen.

Radio-Weinprobe 17: „Die Sonne Siziliens im Glas“

Wein-Bingo-Spielbögen Herunterladen

Nach zwei Jahren Pause sind Manuel und ich wieder da! La dolce vita – das süße italienische Lebensgefühl soll mit dem Revival der Radio-Weinprobe an diesem Abend bei uns im Studio und bei euch zuhause einziehen. Wie wir das zusammen schaffen werden?

Manchmal muss es eben Rum sein

Ist das so? Bei mir ehrlich gesagt nicht. Aber ich habe natürlich immer gern Abwechslung in den Themen auf meinem Blog. Und man sollte seinen Horizont immer wieder erweitern. Aus diesem Grund freute mich die Verkostungsanfrage für den Rum der Familie Naud. Denn: Mit Rum kenne ich mich bisher noch nicht richtig aus. Also los!

Der Meine Auslese Buchclub ist gestartet

Endlich mal wieder ein neuer Beitrag auf meiner Webseite. Ich finde, das wurde auch Zeit!
„Wir lesen Wein und genießen Bücher“ ist das Motto meines Projekts.
Wenn du mehr über meinen neuen Buchclub erfahren möchtest, dann klicke bitte auf weiter.

Die #meetthewinery Challenge geht in die zweite Runde // Q&A für Weinliebhaber

Als regelmäßiger Leser meines Blogs hast du es vielleicht schon mitbekommen: Ich plane für Ende Januar die zweite #meetthewinery Challenge auf Instagram. Es handelt sich um eine digitale Woche der offenen Tür für Weingüter.
Eingeladen habe ich Weingüter und Winzer. Sie sollen auf ihren Instagram-Profilen 7 Tage lang zu einem jeweils von mir vorgegeben Tagesthema posten und so das Weingut, die Mitarbeiter, die Region und die Produkte präsentieren. Es nehmen wieder über 30 Weingüter aus verschiedenen deutschen und internationalen Weinregionen teil.
Aber, was hast du als Weinliebhaber und Leser meines Blogs davon?
Hier ein kleiner Q&A:

Dry, damp oder vegan ? Neues Jahr, neue Vorsätze!

In keinem anderen Monat des Jahres wird mehr auf den Konsum von alkoholischen Getränken geachtet als im Januar. Im Zuge von guten Vorsätzen für ein neues Jahr sind aktuell mehrere Aktionen ganz vorn im Trend. Mit dabei sind neben dem recht bekannten #dryjanuary relativ neu auch der #veganuary und der #dryishjanuary aus der Bewegung des „Damp Lifestyle“. Was es damit alles auf sich hat werde ich im Folgenden mal für euch erläutern…

Alkoholfrei oder entalkoholisiert? Drei Rotweine im Test

Die immer größer werdende Weinkategorie der alkoholfreien Weine schaue ich mich seit ein paar Jahren immer wieder mal genauer an. Mitterweile gibt es sogar, ähnlich wie beim Bier Light Wein Varianten. Aber das ist wieder etwas anderes. Und es lohnt sich sicherlich demnächst auch hier einmal einen Blick drauf zu werfen. Aber heute geht es nochmal um die Alkoholfreien.

Rezept: Deftiger Kartoffelkuchen für die kalte Jahreszeit

Uhles, Döppekoochen, Schales, Dibbelabbes, Knällchen oder Kesselsknall. Viele Regionen in Deutschland scheinen ihren ganz eigenen Namen für den Kartoffelkuchen zu haben. Eines ist ihnen aber allen gemeinsam: Er schmeckt einfach genial lecker. Unser Familienrezept für dieses leckere Herbstessen funktioniert so:

Podcast-Folge #5: Welches Wasser passt zu welchem Wein?

In der neuen Folge unseres Podcast „Die Radio-Weinprobe“ beschäftigen wir uns neben der Verkostung von drei Weinen aus der Südpfalz mit dem Thema Mineralwasser. Zwar bin ich keine ausgebildete Wasser-Sommeliere (ja, das gibt es auch), aber durch die Zusammenarbeit mit unserem Sponsor Staatlich Fachingen konnte ich schon ganz schön viel Neues lernen! Die Weine für diese fünfte Podcast-Folge „Pfälzerwein und Wasser“ stammen von Winzerin Elena Lind aus dem Weingut Ökonomierat Lind aus Rohrbach.
Welchen Typ Mineralwasser ich also zu welcher Art von Wein empfehle?