Cidre, Sake and wines of all colours: Wine Salon Natürel 2017 satisfies with cozy atmosphere, an openminded, relaxed spirit as well as a strong field of international winemakers. Organic wine is booming! For me there were heaps of products without added sulfur to discover. Have a quick look look at my TOP 5:
Autor: meineauslese
Wein Salon Natürel 2017: Natur pur im Kölner Stadtgarten
Von Cidre über Schaumwein bis hin zu Wein in Rot, Weiss und Orange: Der Wein Salon Natürel 2017 im Kölner Stadtgarten überzeugt mich mit einer heimeligen Atmosphäre, gelöster Stimmung und einem starken internationalen Aufgebot. Hier ist wirklich für jeden etwas dabei (…in diesem Jahr sogar etwas für Sake-Fans!)
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ProWein 2017: Meine Highlights
Laut der „When Wine“-App war am Sonntag kein guter Tag zum Weinverkosten. Ich habe es trotzdem gewagt mich mutig durch einige der tausend Stände der ProWein zu verkosten. Gefühlt habe ich gerade mal 1 Prozent geschafft und gespuckt wie ein Weltmeister. Auch beim zweiten Besuch ist diese Messe einfach ein erschlagendes Ereignis. Was ich dabei entdeckt habe und ob die App rechtbehalten hat?! Schaut selber:
Wine circus in town // ProWein spinn-off events
This weekend is THE weekend for winelovers! Experts from all over the world come to the German Rhineland to get together and present their wines. The main event for all of the experts is the ProWein in Dusseldorf, starting this sunday 19th ending on the 21st.
For all of you from near and far, who are just winefreaks but no professionals: Please do not sit in your hotel rooms. That is an absolute no go! Go out, meet nice people and drink brilliant wines!!! There are heaps of great spinn-off-events. Where? I will let you know! Some of them are sold out quickly so be quick and have a look:
Geschafft: Der erste Rebschnitt
Seit kurzer Zeit bin ich stolze Besitzerin von drei Reben. Und damit diese wie im Vorjahr (beim Vorbesitzer) schöne Früchte tragen, muss ich mich jetzt natürlich in die Thematik einarbeiten. Denn ich war zwar schon mal bei einer professionellen Lese dabei, habe aber noch kein ganzes Winzerjahr selbst miterlebt. Also Infos eingeholt und jetzt Arme hochkrempeln und machen!
Probier mal! Pfälzer Spitzenweine portofrei mit Meine Auslese
Die Idee für diese Aktion kam mir, nachdem ich für Weihnachten Weine beim Pfälzer Weingut Ellermann-Spiegel bestellt hatte. Die Weine kamen richtig gut an bei Freunden und der Familie. Ich wurde öfter gefragt: „Wo kann man den kaufen?“ „Wo kriegst du den denn her?“ Und so nahm ich den Hörer in die Hand und fragte Frank Spiegel, ob wir den Kreis nicht erweitern können und den Lesern von MEINE AUSLESE auch mal ermöglichen, seine Weine zu testen. Schließlich wohnt nicht jeder in der Nähe eines guten Weingutes… Gesagt, getan! Jetzt dürft ihr auswählen, bestellen und probieren! Probier mal! Pfälzer Spitzenweine portofrei mit Meine Auslese weiterlesen
Last-Minute-Shopping? – 5 Geschenke für Weinliebhaber
In 3 Tagen ist schon wieder Weihnachten. Was für ein Stress! Ich habe auch noch nicht alle Geschenke. Wem auch noch etwas Großes oder Kleines fehlt: Also so ein Weinverrückter wie ich würde sich – neben der obligatorischen Flasche Wein – zum Beispiel über diese Sachen freuen:
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Das erste Mal // Erfahrungen beim Weinseminar
In der neuen Rubrik „Wine & Friends“ werden auf MEINE AUSLESE ab sofort auch mal Andere zu Wort kommen und ihre Wein-Erlebnisse schildern. Beim ersten Beitrag ist MEINE AUSLESE im Gespräch mit Nathalie, 29, Medienökonomin aus Köln.
Stadtkellerei IMI / Kölns erste Urban Winery
Bis ich das charmante Trio von der Kölner Weinkellerei IMI kennengelernt habe, war das Thema Urban Winery noch kein Begriff für mich. Anders als beim Urban Imkering, bei dem die Bienen tatsächlich ihren Blütenstaub in der Stadt sammeln und produzieren, findet hier ausschließlich die Produktion in der City statt. Die Trauben sammeln die drei IMIs in der Pfalz. So die Idee, die Winzer Jonathan aus den USA mit zu uns gebracht hat. Dort hat er nämlich ein ähnliches Projekt schon in die Tat umgesetzt. Stadtkellerei IMI / Kölns erste Urban Winery weiterlesen
Don’t cross out: Mallorquin wines should be on your list!
We ‚re driving through Petra in drizzling rain. The streets are empty. Finally we drive by a poster that says „Miquel Oliver“. The big building is surrounded by red and green vineyards. The interior is modern with a fancy chandelier made of white bottles.
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Meine Auslese Weinblog 