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Porttonic: Rezept für den erfrischenden portugiesischen Aperitif

Der Sommer ist da und in den letzten Tagen wurde ich häufig nach dem Rezept für den Porttonic aus unserer portugiesischen Radio-Weinprobe im letzten Jahr gefragt. Deshalb schreibe ich das Rezept für diesen genialen Urlaubs-Longdrink hier nochmal schnell für euch alle auf…

Galicischer Weißwein?: Kommt mir nicht spanisch vor!

Weinhändlerin Lara ist auf großer Deutschlandtournee. Mit im Gepäck hat sie dutzende galicischer Weine. Überwiegend weiße, denn das wird hauptsächlich in ihrer Wahlheimat Galicien im Nordwesten der iberischen Halbinsel angebaut. Kennengelernt haben wir uns bei Instagram. Und nun recht schnell auch persönlich. Denn bei ihrer Deutschlandtournee kommt sie auch bei mir vorbei. Einfach mal Samstagsmorgens netter Weinschnack im Garten. Ganz entspannt und freundschaftlich.

Meine Auslese Sommerwein 2022 – Eine Rosé Verkostung

Rosé im Glas, Sonnenschein und ganz viel Heiterkeit: Mit einer Jury bestehend aus 20 Damen zwischen 30 und 90 Jahren habe ich in den vergangenen Wochen zum ersten Mal den „Meine Auslese Sommerwein – in Rosa“ gesucht. Mit dabei Lehrerinnen, Journalistinnen, Tagesmütter, Feng-Shui-Beraterinnen, Psychologinnen, Sekretärinnen, Krankenschwestern, Juristinnen, Physiotherapeutinnen, Immobilienmaklerinnen, Ökotrophologinnen, jede Menge Hobbyköchinnen und natürlich ich 😉

Meine Auslese Unboxing: Brilamo, der Polierstab für Gläser

Etwas Neues auszuprobieren kann ja schon richtig viel Spaß machen. Und so habe ich mich gefreut, dass ich die Nachricht von Linda bekam, ob ich ihre Erfindung den Polierstab mit Namen BRILAMO einmal ausprobieren möchte. Rund um den Wein gibt es immer wieder neues Zubehör. Er hilft Weingläser nicht nur von außen, sondern auch von innen blitzblank zu polieren. Dabei passt er sich durch seine biegsamen Gummilamellen an die verschiedenen Glasformen an.

Radio-Weinprobe 16: „Bonsoir Bordeaux“

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Endlose Weinfelder, pompöse Châteaux und duftende Pinienwälder: In der nächsten Radio-Weinprobe werden wir gemeinsam das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt erkunden. Rund um die Metropole Bordeaux an der französischen Atlantikküste wachsen die Reben für einige der prestigeträchtigsten Weine der Welt.
Und wer könnte als Kooperationspartner besser zu dieser Sendung passen, als der Kölner Weinkeller?! Warum? Das Team um Andreas Brensing hat eine riesige Auswahl an Bordeaux-Weinen und hat es sich vor Jahren zur Aufgabe gemacht, auch wenig bekannte Weine aus dem Bordelais zu verkaufen. Jene Weine, die ohne Parker-Punkte und ohne schickimicki Label daherkommen. Und genau hier werden wir in unserer nächsten Radio-Weinprobe am 7. April ab 20 Uhr bei Antenne Pulheim 97,2 ansetzen.

Nachlese: Die #meetthewinery Challenge 2022

So schnell kann eine Woche vergehen wenn man in guter Gesellschaft ist! Herzlichen Dank an alle teilnehmenden Weingüter. Die #meetthewinery Challenge war nicht nur für mich ein voller Erfolg und schreit somit nach Wiederholung.

Radio-Weinprobe Spezial: „Die Karnevalssitzung“

Verkostungsbogen_Karnevalssitzung Herunterladen

Trotz der unfassbaren Ereignisse in der Ukraine hat sich das Redaktionsteam entschieden die Sendung auszustrahlen. Hier das Statement des Senders Antenne Pulheim dazu.

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Karneval soll schon zum zweiten Mal ausfallen? Nicht mit uns!
Wir wollen mit euch unser lokales Brauchtum feiern/erhalten und laden euch ein zu unserer Spezialausgabe der Radio-Weinprobe am Karnevalsfreitag, 25.02.2022 ab 20 Uhr auf Antenne Pulheim 97,2.
Freut euch auf ein närrisches Potpourri unter Mitwirkung lokaler Größen. Gürzenich, Spiegelsaal und Sartori werden sich in euren Wohnzimmern vereinen!

#meetthewinery Challenge // Q&A für Weinliebhaber

Vielleicht hast du es schon mitbekommen: Ich plane für Ende Januar wieder eine neue Aktion. Diesmal findet sie statt auf Instagram.
Die Instagram-Challenge heißt #meetthewinery und ist konzipiert als „Digitale Woche der offenen Tür“. Eingeladen habe ich Weingüter und Winzer. Sie sollen auf ihren Instagram-Profilen 7 Tage lang zu einem anderen, von mir vorgegeben Thema posten und so sich, ihre Mitarbeiter, die Region und ihre Produkte präsentieren. Es nehmen schon über 30 Weingüter aus verschiedenen Regionen teil.
Aber, was hast du als Weinliebhaber und Leser meines Blogs davon?
Hier ein kleiner Q&A:

Akrostisches Interview: Burgundwinzer Marcel Couturier

Weisser Burgunder kommt aus der französischen Weinbauregion Burgund und wird aus Chardonnay gemacht. Klingt komisch? Ist aber so! Und nun kommen wir zu einem bekannten Winzer aus dem südlichen Teil der sehr lang gezogenen Weinregion Burgund.

Radio-Weinprobe 14: „Frohe WEI(h)Nacht“

Schon wieder Weihnachtszeit? So schnell ist glaube ich noch kein Jahr an mir vorbeigeflogen und dass, obwohl ich selten so wenig unterwegs war…. Geht es euch ähnlich? Jedenfalls findet am Mittwoch 22.12.21 ab 20 Uhr die letzte Radio-Weinprobe in diesem Jahr statt. Dafür haben wir uns gleich mehrere neue Sachen überlegt: