In 3 Tagen ist schon wieder Weihnachten. Was für ein Stress! Ich habe auch noch nicht alle Geschenke. Wem auch noch etwas Großes oder Kleines fehlt: Also so ein Weinverrückter wie ich würde sich – neben der obligatorischen Flasche Wein – zum Beispiel über diese Sachen freuen:
Last-Minute-Shopping? – 5 Geschenke für Weinliebhaber weiterlesen
Bis ich das charmante Trio von der Kölner Weinkellerei IMI kennengelernt habe, war das Thema Urban Winery noch kein Begriff für mich. Anders als beim Urban Imkering, bei dem die Bienen tatsächlich ihren Blütenstaub in der Stadt sammeln und produzieren, findet hier ausschließlich die Produktion in der City statt. Die Trauben sammeln die drei IMIs in der Pfalz. So die Idee, die Winzer Jonathan aus den USA mit zu uns gebracht hat. Dort hat er nämlich ein ähnliches Projekt schon in die Tat umgesetzt. Stadtkellerei IMI / Kölns erste Urban Winery weiterlesen
Wir fahren durch Petra. Leider ist heute das Wetter eher bescheiden und das Grau in Grau schlägt anscheinend nicht nur uns auf das Gemüt. Man sieht keine Menschenseele.Endlich kommen wir an einer großen Plakatwand vorbei. Miquel Oliver. Grüne und rote Weinfelder umrunden das Gebäude, es gibt genug Parkplätze und einen freundlichen, modernen Verkostungsraum mit extravaganter Lichtinstallation aus weissen Flaschen. Mallorca’s Einheimische definitiv keine Ladenhüter! weiterlesen
Noch bis Mitte Januar zeigt die Bundeskunsthalle in Bonn die Ausstellung „Der Rhein. Eine europäische Flussbiografie“. Erzählt werden Ereignisse und Mythen aus über 2000 Jahren Kulturgeschichte. Neben Burgen, Kathedralen und industriellen Ballungsräumen ist auch der Weinbau ein fester Bestandteil des Flusstals, durch das sich der Strom auf 1.230 km durch die Mitte Europas schlängelt. Für Weinliebhaber bietet die Bundeskunsthalle in Kooperation mit dem Kölner Weinkeller deshalb eine besondere Idee:
Rheinwein-Selektion // Zum Marketing einer Flussbiografie weiterlesen
Es ist Oktober aber immer noch scheint die Sonne heiss auf den Asphalt von Binissalem. Wir laufen durch die schmalen Gassen des Weinorts. Klar gibt es am Ortseingang direkt die großen, bekannten Weingüter, aber ich möchte sehen, was der Ort noch spannendes zu bieten hat. An der nächsten Kreuzung stehen wir plötzlich vor einem breiten Eingang und schauen auf übermannshohe Holzfässer.
Mallorquinisches Stierblut in recycelten Ballonflaschen weiterlesen
Schnell selbstgemacht und mega stilvoll. Wer vorher nicht alle Flaschen selbst trinken kann, der kann sich die Korken im Internet bestellen oder einfach im Restaurant oder Weinlokal nachfragen:
Irgendwie hat mich dieser Kürbis so angelacht im Supermarkt. Aktuell kommt man ja nicht drumrum…Aber wie zubereiten und was dazu trinken?
„Hallowein“?! // Plakatives Möselchen zum würzigen Hokaido weiterlesen
Viele von euch werden ihre eigenen Überlebenstricks für ein deutsches Weinfest haben. Vielleicht findet ihr den ein oder anderen davon auch in meiner Liste?! Alle Neulinge dürfen sich gern inspirieren lassen:
Saisonstart // Meine Überlebenstipps für’s Weinfest weiterlesen
Wenn wir feiern, sollen auch die Kleinsten nicht zu kurz kommen und auch mal mit etwas Besonderem mit uns Großen anstossen können. Deshalb gibt es bei uns zu besondern Gelegenheiten auch schon mal einen „Kinderwein“.
Jedes Wochenende kommt mal zu einem Ende. Und die schönen mit dem guten Wetter irgendwie noch schneller habe ich manchmal das Gefühl… Da kommen dann schon mal stürmische Gefühlslagen auf. Dazu habe ich diesen stürmischen Vertreter der Champagner-Cocktails ausprobiert. Der würzige „Stormy Seas“ bringt Erfrischung bei schwerer, schwüler Gewitterluft und -Stimmung. Dazu braucht ihr: Stormy Seas // Champagner Cocktails (3/3) weiterlesen
Meine Auslese Weinblog 