Autor: meineauslese

Mallorca’s Einheimische definitiv keine Ladenhüter!

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Wir fahren durch Petra. Leider ist heute das Wetter eher bescheiden und das Grau in Grau schlägt anscheinend nicht nur uns auf das Gemüt. Man sieht keine Menschenseele.Endlich kommen wir an einer großen Plakatwand vorbei. Miquel Oliver. Grüne und rote Weinfelder umrunden das Gebäude, es gibt genug Parkplätze und einen freundlichen, modernen Verkostungsraum mit extravaganter Lichtinstallation aus weissen Flaschen. Mallorca’s Einheimische definitiv keine Ladenhüter! weiterlesen

Rheinwein-Selektion // Zum Marketing einer Flussbiografie

Noch bis Mitte Januar zeigt die Bundeskunsthalle in Bonn die Ausstellung „Der Rhein. Eine europäische Flussbiografie“. Erzählt werden Ereignisse und Mythen aus über 2000 Jahren Kulturgeschichte. Neben Burgen, Kathedralen und industriellen Ballungsräumen ist auch der Weinbau ein fester Bestandteil des Flusstals, durch das sich der Strom auf 1.230 km durch die Mitte Europas schlängelt. Für Weinliebhaber bietet die Bundeskunsthalle in Kooperation mit dem Kölner Weinkeller deshalb eine besondere Idee:

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Majorcan „Sang de Bou“ // Get a refill – safe water!

It’s octobre but the sun still heats up the asphalt of Binissalem. We walk through narrow lanes. It’s midday so everything seems quite sleepy due to siesta… The big and wellknown wineries are located at the outskirts. I will go there later for sure! But apart of that I would like to see what else this town has to offer. Suddenly we stand in front of a huge open gate and look at massive wooden barrels.

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Mallorquinisches Stierblut in recycelten Ballonflaschen

Es ist Oktober aber immer noch scheint die Sonne heiss auf den Asphalt von Binissalem. Wir laufen durch die schmalen Gassen des Weinorts. Klar gibt es am Ortseingang direkt die großen, bekannten Weingüter, aber ich möchte sehen, was der Ort noch spannendes zu bieten hat. An der nächsten Kreuzung stehen wir plötzlich vor einem breiten Eingang und schauen auf übermannshohe Holzfässer.

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Saisonstart // Meine Überlebenstipps für’s Weinfest

Viele von euch werden ihre eigenen Überlebenstricks für ein deutsches Weinfest haben. Vielleicht findet ihr den ein oder anderen davon auch in meiner Liste?! Alle Neulinge dürfen sich gern inspirieren lassen:

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Stormy Seas // Champagner Cocktails (3/3)

Jedes Wochenende kommt mal zu einem Ende. Und die schönen mit dem guten Wetter irgendwie noch schneller habe ich manchmal das Gefühl… Da kommen dann schon mal stürmische Gefühlslagen auf. Dazu habe ich diesen stürmischen Vertreter der Champagner-Cocktails ausprobiert. Der würzige „Stormy Seas“ bringt Erfrischung bei schwerer, schwüler Gewitterluft und -Stimmung. Dazu braucht ihr: Stormy Seas // Champagner Cocktails (3/3) weiterlesen

Tropical Beach Bellini // Champagner Cocktails (2/3)

Fruchtiger geht es kaum, deshalb kann man den „Tropical Beach Bellini“ eigentlich immer und überall genießen. Mittags am Strand, Nachmittags in der Hängematte oder Abends zum Sonnenuntergang auf dem Balkon. Und man bekommt sogar noch ein paar Vitamine durch das Mango-Püree 😉 Tropical Beach Bellini // Champagner Cocktails (2/3) weiterlesen