Unterwegs im Portweinparadies (2/7): Im Portweinkeller

Ein einfaches, herzhaftes Picknick im Park der imposanten Wallfahrtskirche Nossa Senhora dos Remedios in Lamego ist die perfekte Stärkung bevor es weitergeht zur nächsten Quinta! Von hier oben aus hat man einen wundervollen Blick über die kleine, aber historisch wichtige Stadt und kann in Ruhe die Seele baumeln lassen.

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Nachlese #piccolaweinproben (3): Foodpairing Pasta e Vino

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Frische Spaghetti, Gigli, Ravioli und Tagliolini aus der Pastamanufaktur und dazu weniger bekannte, italienische Rebsorten wie Grillo, Pecorino, Lagrein oder Verdicchio: Auch Runde 3 unserer #piccolaweinproben war wie ein kleiner, kulinarischer Kurzurlaub!

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#piccolaweinproben (3): Eine Weinreise durch Italien

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Soave, Pinot Grigio, Lambrusco und Co. sind italienische Klassiker die fast jeder kennt der schon einmal beim Italiener um die Ecke essen war. Gute, leicht trinkbare Tafelweine die Spaß machen kommen ebenso aus Italien wie die großen, teuren Riesen wie Brunello di Montalcino, Barolo oder Chianti. Aber es gibt hier noch viel mehr zu entdecken, denn in Italien wächst viel, richtig viel Wein! #piccolaweinproben (3): Eine Weinreise durch Italien weiterlesen

Exploring portwine-paradise (1/7): The golden bull

GERMAN VERSION

On their website, the Coelho family writes „The first moment you enter our Quinta, we would like to take you away …“ and they definitely did it with us. Quinta de Tourais offers winelovers an idyllic place to stay.

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Unterwegs im Portweinparadies (1/7): Der goldene Stier

ENGLISH VERSION

Auf ihrer Webseite schreibt die Familie Coelho „The first moment you enter our Quinta, we would like to take you away …“ und das haben sie bei uns definitiv geschafft. Die Quinta de Tourais bietet Weinreisenden ein kleines Idyll zum Übernachten inklusive Familienanschluss.

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Nachlese #piccolaweinproben (2): Foodpairing – Pfalzwein trifft Pizza

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Dieses Foodpairing Event mit Pizza war für uns alle ganz neu und damit etwas ganz Besonderes, auch für das Orga-Team. So haben wir den Abend alle mit großer Spannung erwartet und kräftig gehofft, dass alles glatt läuft. Und ich glaube, es war dann auch mehr als nur ganz ok…

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ProWein 2018: Meine Highlights

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Insgesamt waren weniger Menschen auf der ProWein, als ich es erwartet habe. Gefühlt war es nicht so voll wie an den Sonntagen in den letzten Jahren. Wie auch immer, ich habe wieder einiges entdeckt:

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Werner: Handcrafted German Vermouth

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Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich trinke an sehr warmen Tagen vor dem Essen abends schon mal gern einen Wermut mit Oliven on the rocks. Ich finde das hat was. Und so freue ich mich sehr, dass wir euch bei unserer Weinprobe im Piccola am 28. März auch mit einem Wermut empfangen werden. Aber nicht mit irgendeinem Wermut sondern einem, der ganz neu auf dem Markt ist: Der Werner Wermut PN Rosé ist ganz frisch abgefüllt. Aber warum Wermut bei einer Weinprobe? Nur weil ich das mag? Nein!

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#piccolaweinproben (2): Für die kleinen Highlights im Alltag – Pfalzwein trifft Pizza!

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Ich freue mich für die nächste Weinprobe im Piccola in Köln einen sympathischen jungen Pfalzwinzer gewinnen zu können, dessen Weine unglaublich trinkfreudig sind. Die machen in jedem Fall Lust auf mehr!

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