Tropical Beach Bellini // Champagner Cocktails (2/3)

Fruchtiger geht es kaum, deshalb kann man den „Tropical Beach Bellini“ eigentlich immer und überall genießen. Mittags am Strand, Nachmittags in der Hängematte oder Abends zum Sonnenuntergang auf dem Balkon. Und man bekommt sogar noch ein paar Vitamine durch das Mango-Püree 😉 Tropical Beach Bellini // Champagner Cocktails (2/3) weiterlesen

Ravishing Beauty // Champagner Cocktails (1/3)

Das bevorstehende Sommerwochenende hat mich dazu inspiriert endlich einmal ein paar der Champagner Cocktails aus der Rezeptbox auszuprobieren, die ich von meiner Freundin Janey aus Neuseeland bekommen habe. Freut euch auf ein paar leckere Rezepte.

Wir starten mit der „Ravishing Beauty“:

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„Tafeln am Strom“ // Entspanntes Weinpicknick am Rhein

Am ersten Samstag im August kann man in Leutesdorf weinpicknicken. Die Aktion der Weinsteigwinzer lädt zum Verkosten der Steillagen-Rieslinge der Region ein. Eine schöne Idee, aber wie funktioniert „Tafeln am Strom“ genau?

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5 Tipps // Berlin-Mitte für Weinentdecker

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Seit Langem mal wieder in Berlin. Immer wieder Neues, immer wieder diese beeindruckenden Momente, sei es kulturell, kulinarisch oder einfach nur shoppingtechnisch. Diese Stadt hört nicht auf zu überraschen!

Hier sind meine aktuellen 5 Tipps für Berlin-Mitte:

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Ein Sizilianer für alle Fälle

Frisch, fruchtig, süffig – das alles sind richtige Attribute, um diesen weißen Italiener zu beschreiben. Doch sind wir ehrlich, sind dies nicht auch Attribute, mit denen sich andere dieser Art schmücken können und dürfen? Warum soll ich mich also für den Regaleali Bianco aus dem Hause Tasca d’Almerita entscheiden? Für mich gibt es genau 3 Faktoren, weshalb es sich lohnt ihn zu kaufen:

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Wine & Dine // Kulinarische Perlen abseits der Metropolen

Gute Küche gibt es nicht nur in den Metropolen, obwohl dort die Dichte der herausragenden Lokale dort sicherlich größer ist. Aber auch in kleinen Städten gibt es zuweilen eine Restaurant-Perle zu finden. Oftmals erfährt man das nur durch Mund-zu-Mund-Propaganda. Man muss also die richtigen Leute kennen, oder die richtigen Blogs lesen …

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Miraval de Provence // Extase oder Blase?

Miraval! Wie wohlklingend. Der Name zergeht mir auf der Zunge ohne, dass ich die anmutig geschwungene Flasche geöffnet habe. Dem Auge ein Schmaus ist das mondäne und dennoch zurückhaltende Design von Flasche und Label! Und dann noch diese Farbe des provencalischen Rosé… „Phantastique“ würde der Franzose vermutlich sagen. Das i-Tüpfelchen bekommt dieses an sich schon sehr hohe Marketingprofil des Weins dann noch durch die Persönlichkeiten der Hersteller.

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