„Die Kunst ist zwar nicht das Brot, aber der Wein des Lebens.“ so formulierte es im 18. Jahrhundert schon der deutsche Dichter Johann Paul Friedrich Richter. Auf Neudeutsch würde man heute sagen, dass beide – der Wein und die Kunst – „Nice-to-have“-Produkte sind. Man braucht sie nicht zum Überleben, aber sie versüßen das Leben.
Deshalb freue ich mich sehr, dass unsere #piccolaweinpoben in Köln Ehrenfeld nun schon zum zweiten Mal von der Ausstellung eines jungen Künstlers begleitet werden.
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Wisst ihr wo Québec liegt? Irgendwo in Kanada, ja genau. Und man spricht dort Französisch. Viel mehr wusste ich zu diesem Thema bisher allerdings nicht. Gestern habe ich mich dann zum ersten Mal genauer mit diesem Staat an der Ostküste Kanadas beschäftigt.
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Sehen, riechen, schmecken: In der 5. Runde der #piccolaweinproben geht es vor allem um unsere Sinne. Diesmal verkosten wir (fast) alle Weine als sogenannte Blindproben. Dabei schenken wir die Weine mit verdecktem Label aus und versuchen durch Riechen und Schmecken herauszufinden, oder zumindest einzugrenzen, um welchen reinsortigen Wein es sich handelt.
#piccolaweinproben (5): Nett(e) Weine für die Sinne weiterlesen
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Unsere Weinprobe „Aussie Wine-Night“ im Kölner Restaurant Piccola ist nun auch schon wieder eine Weile her. Frisch zurück aus der Sommerpause möchte ich mich hier noch einmal bei meinen Kollegen von Pacific Wines und Calabria Family Wines für die tolle Zusammenarbeit bedanken. Die Weine des italienischstämmigen Familienweinguts aus Südost-Australien passten perfekt in das Ambiente und die Kulinarik des Piccola. Der australische Spirit war auf jeden Fall zu spüren an diesem heißen Abend im Juli!
Nachlese #piccolaweinproben (4): Aussie Wine-Night in Ehrenfeld! weiterlesen
Finally in the Douro I visit one of my favorite Quintas. Winemaker Tiago Alves de Sousa belongs to the rising new generation.
Exploring portwine-paradise (4/7): Tradition meets modernity weiterlesen
Endlich im Douro besuche ich mit großer Vorfreude eine meiner favorisierten Quintas. Winzer Tiago Alves de Sousa gehört zur neuen Generation und ist ein aufsteigender Stern sowohl im Douro-Doc, als auch im Portweinhimmel.
Unterwegs im Portweinparadies (4/7): Tradition trifft Moderne weiterlesen
If you have never been to Porto, you must know that all the portwine houses have their warehouses on the left bank of the Douro, in Vila Nova de Gaia. With the view from Porto’s cathedral to the other river bank I already discover well-known logos: Graham’s, Ferreira, Taylor’s, Calem and finally in the frontrow Noval. The only portwine house to make the Nacional – a vintage port made from grapes from very old ungrafted grapevines. This wine regularly achieves top prices at auctions.
Exploring portwine-paradise (3/7): To Gaia by gondola weiterlesen
Wer noch nie in Porto war muss wissen, dass sämtliche Portweinhäuser ihre Lagerhallen auf der linken Flussseite des Douro, in Vila Nova de Gaia haben. Schon beim Blick vom Vorplatz der Kathedrale Portos auf das andere Flussufer entdecke ich zwischen dem Häuserwirrwar immer wieder altbekannte Schriftzüge: Graham’s, Ferreira, Taylor’s, Calem und dann endlich auch in der vordersten Reihe am Ufer Noval. Das einzige Portweinhaus, das den Nacional herstellt – einen Vintage Portwein, der aus Trauben von noch alten ursprünglichen Rebstöcken einer Parzelle gemacht wird, die nicht auf amerikanische Wurzeln aufgepfropft wurden. Dieser Wein erzielt regelmäßig Höchstpreise bei Auktionen.
Unterwegs im Portweinparadies (3/7): Mit der Gondel nach Gaia weiterlesen
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Australien. Down Under. Unendliche Weiten. Rote Erde. Beachlife. Koalas. Kängurus. No worries!
Für viele von uns Europäern ist das große Land am anderen Ende der Welt immer noch eine Destination voll von Abenteuer und Freiheit.
Genau so ging es auch Francesco und Elisabeth, den Gründern des Weinguts, dessen Weine wir in unserer nächsten Weinprobe verkosten werden.
Na, seid ihr auch schon heiß auf die WM? Ich habe da etwas Erfrischendes für Euch! Ob Rudelgucken, Familien Sit-in oder Grillparty – Mit dieser Wein-Auswahl seid ihr bei der WM auf jeden Fall gut aufgestellt:
Die Mannschaft steht: Meine deutsche WM-Elf unter 11 Euro! weiterlesen
Meine Auslese Weinblog 