Anfang diesen Jahres war ich glückliche Gewinnerin bei einer Verlosung auf Instagram. Mein Gewinn: Drei Tage Wellnessurlaub im MaNaLisa Boutique Hotel. Ich konnte es nicht glauben so gut klang das. Ich hatte schon wieder vergessen, dass ich überhaupt an diesem Gewinnspiel teilgenommen hatte. Wie hoch sind auch die Chancen, dass man wirklich mal gewinnt?! Insofern hatte ich auch keine Ahnung wo das Hotel liegt und wie es dort so ist. Und nachdem ich einmal schon auf ein vermeintlich richtig tolles, stylisches Hotel bei Insta reingefallen bin, war ich vor meiner Abfahrt ein wenig nervös…
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Vinotarischer Freitag: Schupfnudeln mit Sauerkraut, Riesling und Weißburgunder
Es geht in die zweite Runde unseres vinotarischen Freitags. Heute entführen wir Euch in die Weinregion Baden. In dieser werden, vor allem im Winter, wenn der Weißkohl Saison hat, gerne Schupfnudeln mit Sauerkraut serviert. Ein herrlich wärmendes Gericht, das wir Euch in dieser Woche in einer (noch) gesünderen, veganen Variante vorzustellen möchten. Dazu genießen wir ganz klassisch einen Riesling und zum Experimentieren außerdem einen Weißburgunder. Beide Weine stammen aus dem in Baden-Baden ansässigen Weingut Nägelsforst.
Vinotarischer Freitag: Schupfnudeln mit Sauerkraut, Riesling und Weißburgunder weiterlesenUrlaub nach Corona: Übernachten auf deutschen Weingütern
Wenn es nach dem Corona-Virus so langsam wieder weitergeht können Viele sicherlich nicht sofort in den Normalbetrieb schalten. Auch in Sachen Reisen wird sich für den einen oder die andere vermutlich etwas verändern. Auch ich habe mir Gedanken darüber gemacht, wie man die deutsche Wirtschaft im Sektor Weinbau nach der Quarantäne wieder ankurbeln kann….
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Schwarzwaldaroma in Bangkok: Iris Dry Gin
Ich habe ihn im letzten Jahr auf der ProWein kennengelernt, mittlerweile wird er auch in Bangkok getrunken: Iris, der Schwarzwald Dry Gin. Wacholder, Zitrone und Lavendel aus dem Garten der Herstellerin: Über 20 Botanicals sorgen dafür, dass der Gin komplex, aromatisch ausbalanciert, aber nicht zu süß ist. Für euch bringe ich den Iris Gin mit nach Gießen ins Alte Eishaus… Schwarzwaldaroma in Bangkok: Iris Dry Gin weiterlesen
Die Mannschaft steht: Meine deutsche WM-Elf unter 11 Euro!
Na, seid ihr auch schon heiß auf die WM? Ich habe da etwas Erfrischendes für Euch! Ob Rudelgucken, Familien Sit-in oder Grillparty – Mit dieser Wein-Auswahl seid ihr bei der WM auf jeden Fall gut aufgestellt:
Die Mannschaft steht: Meine deutsche WM-Elf unter 11 Euro! weiterlesen
ProWein 2018: Meine Highlights
Insgesamt waren weniger Menschen auf der ProWein, als ich es erwartet habe. Gefühlt war es nicht so voll wie an den Sonntagen in den letzten Jahren. Wie auch immer, ich habe wieder einiges entdeckt:
Wein Salon Natürel 2016 // Meine Top 5
Eine Naturweinmesse in Köln als OFF-Event zur ProWein. Ausgesuchte Winzer aus mehr als 6 Ländern. So weit so gut. Naturwein. Was bedeutet das eigentlich genau? Die Trauben wachsen doch alle an der Rebe draußen in der Natur. Oder? Viele Begriffe dieser Spezies kenne ich noch garnicht: Ungeschwefelt, ungeklärt und ungeschönt. Zeit mehr herauszufinden!
