Finally in the Douro I visit one of my favorite Quintas. Winemaker Tiago Alves de Sousa belongs to the rising new generation.
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Kategorie: #1…wine
Unterwegs im Portweinparadies (4/7): Tradition trifft Moderne
Endlich im Douro besuche ich mit großer Vorfreude eine meiner favorisierten Quintas. Winzer Tiago Alves de Sousa gehört zur neuen Generation und ist ein aufsteigender Stern sowohl im Douro-Doc, als auch im Portweinhimmel.
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Exploring portwine-paradise (3/7): To Gaia by gondola
If you have never been to Porto, you must know that all the portwine houses have their warehouses on the left bank of the Douro, in Vila Nova de Gaia. With the view from Porto’s cathedral to the other river bank I already discover well-known logos: Graham’s, Ferreira, Taylor’s, Calem and finally in the frontrow Noval. The only portwine house to make the Nacional – a vintage port made from grapes from very old ungrafted grapevines. This wine regularly achieves top prices at auctions.
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Unterwegs im Portweinparadies (3/7): Mit der Gondel nach Gaia
Wer noch nie in Porto war muss wissen, dass sämtliche Portweinhäuser ihre Lagerhallen auf der linken Flussseite des Douro, in Vila Nova de Gaia haben. Schon beim Blick vom Vorplatz der Kathedrale Portos auf das andere Flussufer entdecke ich zwischen dem Häuserwirrwar immer wieder altbekannte Schriftzüge: Graham’s, Ferreira, Taylor’s, Calem und dann endlich auch in der vordersten Reihe am Ufer Noval. Das einzige Portweinhaus, das den Nacional herstellt – einen Vintage Portwein, der aus Trauben von noch alten ursprünglichen Rebstöcken einer Parzelle gemacht wird, die nicht auf amerikanische Wurzeln aufgepfropft wurden. Dieser Wein erzielt regelmäßig Höchstpreise bei Auktionen.
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#piccolaweinproben (4): Von Italien nach Australien – Die Weine von Calabria Family Wines
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Australien. Down Under. Unendliche Weiten. Rote Erde. Beachlife. Koalas. Kängurus. No worries!
Für viele von uns Europäern ist das große Land am anderen Ende der Welt immer noch eine Destination voll von Abenteuer und Freiheit.
Genau so ging es auch Francesco und Elisabeth, den Gründern des Weinguts, dessen Weine wir in unserer nächsten Weinprobe verkosten werden.
Die Mannschaft steht: Meine deutsche WM-Elf unter 11 Euro!
Na, seid ihr auch schon heiß auf die WM? Ich habe da etwas Erfrischendes für Euch! Ob Rudelgucken, Familien Sit-in oder Grillparty – Mit dieser Wein-Auswahl seid ihr bei der WM auf jeden Fall gut aufgestellt:
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Unterwegs im Portweinparadies (2/7): Im Portweinkeller
Ein einfaches, herzhaftes Picknick im Park der imposanten Wallfahrtskirche Nossa Senhora dos Remedios in Lamego ist die perfekte Stärkung bevor es weitergeht zur nächsten Quinta! Von hier oben aus hat man einen wundervollen Blick über die kleine, aber historisch wichtige Stadt und kann in Ruhe die Seele baumeln lassen.
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Nachlese #piccolaweinproben (3): Foodpairing Pasta e Vino
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Frische Spaghetti, Gigli, Ravioli und Tagliolini aus der Pastamanufaktur und dazu weniger bekannte, italienische Rebsorten wie Grillo, Pecorino, Lagrein oder Verdicchio: Auch Runde 3 unserer #piccolaweinproben war wie ein kleiner, kulinarischer Kurzurlaub!
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#piccolaweinproben (3): Eine Weinreise durch Italien
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Soave, Pinot Grigio, Lambrusco und Co. sind italienische Klassiker die fast jeder kennt der schon einmal beim Italiener um die Ecke essen war. Gute, leicht trinkbare Tafelweine die Spaß machen kommen ebenso aus Italien wie die großen, teuren Riesen wie Brunello di Montalcino, Barolo oder Chianti. Aber es gibt hier noch viel mehr zu entdecken, denn in Italien wächst viel, richtig viel Wein! #piccolaweinproben (3): Eine Weinreise durch Italien weiterlesen
Exploring portwine-paradise (1/7): The golden bull
On their website, the Coelho family writes „The first moment you enter our Quinta, we would like to take you away …“ and they definitely did it with us. Quinta de Tourais offers winelovers an idyllic place to stay.
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Meine Auslese Weinblog 