Podcast-Folge #5: Welches Wasser passt zu welchem Wein?

In der neuen Folge unseres Podcast „Die Radio-Weinprobe“ beschäftigen wir uns neben der Verkostung von drei Weinen aus der Südpfalz mit dem Thema Mineralwasser. Zwar bin ich keine ausgebildete Wasser-Sommeliere (ja, das gibt es auch), aber durch die Zusammenarbeit mit unserem Sponsor Staatlich Fachingen konnte ich schon ganz schön viel Neues lernen! Die Weine für diese fünfte Podcast-Folge „Pfälzerwein und Wasser“ stammen von Winzerin Elena Lind aus dem Weingut Ökonomierat Lind aus Rohrbach.
Welchen Typ Mineralwasser ich also zu welcher Art von Wein empfehle?

Hört mal rein in die neue Episode der Radio-Weinprobe!

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Im dazugehörigen Podcast-Paket haben wir diesmal einen erfrischenden Merlot Blanc de Noirs, einen üppigen, einer Rubensdame ähnelnden Grauburgunder und eine charmante Rotwein-Cuvée. Die Reben aller drei Weine gedeihen auf fruchtbarem Löss-Lehmboden. Alle Weine sind im biologischen Anbau entstanden. Ihre Reben gedeihen auf fruchtbarem Löss-Lehmboden. Dieser Boden war übrigens in diesem Jahr der Garant dafür, dass das Weingut trotz des unwahrscheinlich trockenen Sommers nicht bewässern musste.

Das Podcast-Paket mit drei biozertifizierten Gutsweinen erhaltet ihr ab sofort zum Sonderpreis für 27,00 Euro direkt im Weingut Ökonomierat Lind, oder via Online-Shop.