Glüüüüühhhhwein selber machen // Aber Vorsicht: Nicht jeder Rote eignet sich für den Topf

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Die Tage werden länger, die Auslagen in den Supermärkten zeigen schon seit einigen Wochen Weihnachtsdeko. Egal welche Kapriolen das Wetter gerade macht: Es wird Zeit für tolle Rotweine und GLÜÜÜÜÜÜHWEIN! Eine Deutsche Spezialität, die auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen darf. Wenn wir Besuch aus dem Ausland haben, werden alle wahlweise zum nächsten Weihnachtsmarkt geschleppt, oder er wird einfach zuhause selber gebraut. Mit ganz viel Liebe versteht sich!

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Was lange währt wird endlich … LECKER! // Selbstgemachte Rotweinburger

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Meine Güte war das schwer diese Rotweinburger auf den Grill zu kriegen! Erst spielt das Wetter nicht mehr mit, dann keine Zeit und zu guter letzt klaut mir im Hausflur noch jemand meine Rotweinflasche. So etwas ist mir ja noch nie passiert! WER klaut denn bitte eine Flasche Rotwein für 3,99 Euro??! Ich war stinkesauer!

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Alte Freunde, charmante Winzer und die Domina // Weinwoche in Köln

Unter den wachsamen Augen des Doms findet sie statt, die Kölner Weinwoche auf dem Heumarkt. Auch in diesem Jahr haben Winzer von Ahr, Saar und Neckar, aus der Pfalz, dem Rheingau und Rheinhessen ihre Buden aufgebaut. Auf den Bänken liegen Sitzkissen. Gehobene Ausstattung. Nix klassische Bierbank … Die Tische und Gänge sind mit Blumen dekoriert. Schon echt schick. Nachmittags eher von Rentnern besucht, ist das Publikum am Abend gemischt. Straßenmusikanten laufen zwischen den Buden und Bänken umher. Nette, gesellige Stimmung.

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PORT und portugiesische Sehnsucht // Weinbar in Köln

Für mich ist Port ist genau das richtige nach einer stressigen Woche. Also nix wie hin: In die kleine portugiesische Weinbar in Köln-Ehrenfeld. Von außen recht unscheinbar in einer Seitenstraße gelegen, besticht Saudade von Innen um so mehr mit rustikalem Ambiente. Auch portugiesische Köstlichkeiten zum mit nach Hause nehmen werden angeboten. Sympathisch!

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California meets Pulled Pork // Discounter Rotweine im Test

Pulled Pork ist einfach superlecker – jedesmal wieder. Vor allen Dingen, wenn man es mit guten Freunden genießen kann!

weber pulled pork 1

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