Ladet Freunde oder Familie ein: Am Samstag den 12. Juni schmeißen wir ab 18.00 Uhr gemeinsam mit euch den Grill an! Fachlich hervorragend unterstützt werden wir in unserer *BBQ-Edition* von Grillmeister Ted Aschenbrand. Wir machen ein nicht zu aufwendiges drei Gänge Menu für Einsteiger und Fortgeschrittene, das dennoch viele aromatische Highlights mitbringt.
Zu jedem Gang probieren wir einen passenden Wein. Besorgt euch vorab das Weinpaket und die Zutaten bei unserem Kooperationspartner Rewe Richrath und macht wie gewohnt von daheim aus mit. Eine entsprechende Einkaufsliste liegt für euch in jedem Weinpaket bereit.
Damit wir alles in Ruhe zubereiten und genießen können wird diese Radio-Weinprobe ausnahmsweise an einem Wochenende stattfinden und ca. 3 Stunden dauern.
Und hier sind sie: Unsere Rezepte für die Radio-Weinprobe BBQ Edition. Die Aufgelisteten Zutaten sind für 4 Personen ausgelegt. Bitte beachtet die Zubereitungsanleitung – das ist das, was bei den Zutaten hinter dem Komma steht, z.B. 150 gr. Kirschtomaten, halbiert. Das bedeutet ihr benötigt die Kirschtomaten zum Start der sendung schon in halbierter Form. Insgesamt solltet ihr vor dem Start der sendung um 18.00 Uhr eine knappe Stunde an Vorbereitungszeit einplanen. Alles andere bereiten wir dann in der Sendung gemeinsam zu.
Für alle, die am Samstag den 12.06.2021 ab 18 Uhr nicht bei Antenne Pulheim 97,2 mit dabei sein können wird die Sendung am Sonntag den 13.06.2021 ab 14 Uhr noch einmal wiederholt.
Die Weine
Johanniter 2019, trocken, Weingut Brogsitter, Ahr
dazu Spargel-Brotsalat
Le Fruit Défendu de Chateau Lamour 2018, trocken, Bordeaux
dazu Steaks mit Gorgonzolasauce, Backkartöffelchen, Karotten mit Orange & Honig
Blanc de Noirs Alsace Crémant, trocken, Vieil Armand, Elsaß
dazu gegrillte Pfirsiche mit Limettenjoghurt
#radioweinprobe
Lust mitzumachen?
Bestellt euch jetzt euer Probier-Paket!
Versand innerhalb Deutschlands, Teilnahme via Stream oder App möglich.
Abholung:
Hier die Märkte bei denen ihr euch euer Weinpaket für 25,50 Euro abholen könnt.
Rewe Richrath Pulheim
Orrer Straße 25
50259 Pulheim
Rewe Richrath Pulheim
Anemonenweg 2
50259 Pulheim
Rewe Richrath Klettenberg
Rhöndorfer Str. 19
50939 Köln
Versand:
Versandkosten innerhalb Deutschlands 6 Euro.
Bestellungen für den Versand ab sofort bis zum 08.06.2021, danach keine Garantie für termingerechte Lieferung. Versendet werden die Pakete ab ca. Mitte Mai.
.
Hinweis der Redaktion:
Vor dem Event bitte morgens den Crémant und den Weißwein sowie den Rotwein eine halbe Stunde vor dem Event in den Kühlschrank stellen.
.
Rewe Richrath
Rewe Richrath, das sind die Brüder Peter und Lutz die das Unternehmen als selbstständige Partner von Rewe seit den 90ern leiten. Das mittelständischen Familienunternehmen hat heute 15 Supermärkte in und rund um Köln, zwei davon in Pulheim. Wichtig ist es den beiden Inhabern vor allem eine große Palette an regionalen Produkten anzubieten. In den Märkten ist dies auch bei vielen Aktionen zu spüren. Für das Weinportfolio ist Peter Richrath zuständig. Er ist in der Weinwelt gut vernetzt, pflegt regen Kontakt zu Winzern und hat deshalb immer mal wieder auch besondere Tropfen für seine Kunden im Angebot. So sind die Weine und der Crémant aus unserem Weinpaket ursprünglich auch Gastro- bzw. Fachhändlerware die man sonst in den Supermarktregalen so nicht finden würde.
Mehr Infos zu Rewe Richrath findest du hier:
Mehr Infos zu Ted’s BBQ findest du hier:
Mehr Infos zu Antenne Pulheim findest du hier:
Artikel zu: BBQ, Grillen, Radio-Weinprobe
Meine Auslese Weinblog 