Nachlese: #piccolaweinproben 2019

Meine #piccolaweinproben im Restaurant Piccola Essen & Trinken in Köln Ehrenfeld finden immer zu anderen Themen statt. Mal Pizza- oder Pasta-Foodpairing, mal mit Vernissage oder einer Weinkrimi-Lesung. Das verbindende Element sind immer die ausgesuchten Weine. Sie stammen mal von einem einzelnen Weingut, mal geben sie Einblick in ein bestimmtes Anbaugebiet, oder sie schicken uns auf eine Weinreise durch eine gesamte Nation.

Diese Nachlese zeigt die Weinproben, die in diesem Jahr schon stattgefunden haben:

April 2019

#piccolaweinproben 9: „Bio?Logisch!“…
 mit Weinen aus ökologischem Anbau des VDP Weinguts Karl Schäfer aus Bad Dürkheim in der Pfalz. Dazu gab es ein besonderes Pasta-Foopairing, bei dem gerettetes Gemüse aus dem „The Good Food Shop“ für die Saucen verwendet wurde. Dieser Laden und sein Zahl-was-du-magst-Konzept ist bisher (leider) einzigartig in Deutschland. Er befindet sich unmittelbar neben dem Restaurant Piccola Essen & Trinken auf der Venloer Straße in Köln.

Bilder: Heike Schneider

 

Februar 2019

#piccolaweinproben 8: „Ahr Wine & Crime“…
 mit Weinen des Ahr Sekt- und Weinguts Brogsitter sowie einer Lesung von Autor Carsten Sebastian Henn aus dessen neustem Ahr-Krimi „Ave Vinum“. Dazu gab es ein passendes Buffet mit charakterstarken Pizzen wie z.B. die Julius Eichendorff Pizza, oder die FX-Pizza.

Bilder: Iris Shafie

 

Januar 2019

#piccolaweinproben 7: „Foodpairing – Rheinhessenwein trifft Pizza“…

… mit Weingut Knewitz aus Appenheim. Zu jedem Wein reichte das Piccola-Team kreative Pizzakreationen. Während der Weinprobe gab es eine Art Performance mit dem Kölner Künstler Edy Rameyanto.

 

Bilder: Patrick Schmitz, Iris Shafie

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