Ab August 2020 werde ich als Dozentin an der VHS-Rhein-Erft und der VHS Langenfeld Weinseminare für Anfänger/innen anbieten. Dabei geht es vor allen Dingen um diese Themen:
Wer von euch kennt diese Situation: Man steht im Supermarkt und muss noch Wein für einen Abend mit Freunden auswählen. Aber welcher passt am besten zu dem geplanten Gericht? Inland, Ausland, Weiß, Rot, Rosé, still oder moussierend, trocken, feinherb oder süß: Die Auswahl in der Weinwelt ist schier endlos und so wundert es nicht, dass oft eine Kombination von Label und Preis den Ausschlag für den Kauf geben. Dabei soll es doch eigentlich um den Inhalt gehen!
In beiden Volkshochschulen werde ich zwei Kurse an insgesamt vier Abenden anbieten. Gemeinsam werden wir uns die faszinierende Welt des Kulturguts Wein näher anschauen.
Im ersten Teil „Von der Rebe in die Flasche“ werden geht es um die Deutschen Weinregionen, Klima, ausgewählte Rebsorten und die Herstellungsprozesse. Neben der ausführlichen Theorie werden wir natürlich auch die Praxis des Weinverkostens erlernen.
Im zweiten Seminar werden wir dann unter dem Titel „Mit allen Sinnen“ nicht nur die deutsche Weinindustrie sondern auch Weine aus anderen Ländern sensorisch erkunden und in diesem Zusammenhang auch betrachten welcher Wein zu welchem Essen besonders gut passt.
Beide Kursteile können separat gebucht werden. Sie finden in Pulheim den neuen Räumen des VHS Forums in der Friedrich-Ebert-Str. in Pulheim statt. In Langenfeld finden die Kurse im Kulturzentrum statt.
TERMINE:
Wein verstehen – ein Seminar für AnfängerInnen
Teil 1: „Von der Rebe in die Flasche“
25.08.2020, 18.30 – 21.30 Uhr VHS Pulheim
01.09.2020, 18.30 – 21.30 Uhr VHS Pulheim
Mi. 23.09.20, 18.30 Uhr – 21.30 Uhr VHS Langenfeld
Mi. 30.09.20, 18.30 Uhr – 21.30 Uhr VHS Langenfeld
Wein verstehen – ein Seminar für AnfängerInnen
Teil 2: „Mit allen Sinnen“
08.09.20, 18.30 Uhr – 21.30 Uhr VHS Pulheim
15.09.20, 18.30 Uhr – 21.30 Uhr VHS Pulheim
Anmeldung Kurs-Nr. 202-4707 (Warteliste)
Mi. 11.11.20, 18.30 Uhr – 21.30 Uhr VHS Langenfeld
Mi. 18.11.20, 18.30 Uhr – 21.30 Uhr VHS Langenfeld
Weitere Infos, Kontaktdaten und Kurse der VHS-Rhein-Erft findet ihr hier:
Weitere Infos, Kontaktdaten und Kurse der VHS Langenfeld findet ihr hier:
Artikel zu: Volkshochschule, Weinseminar
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