Beerenfarbe: blau
Beerentyp: mittlere Größe, dichtbeerig
Reife: früh
Anbaugebiet: Burgund/Frankreich
Synonyme: Bargogna, Melon Noir, Lyonnais
Weintyp: Beaujolais
- leicht
- fruchtig
- wenig Tannine
Weinfarbe: Granatrot mit pinken Reflexen
Aromen: rote Beeren wie Himbeere und Kirsche
Säure: hoch
Tannine: leicht bis mittel
Lagerfähigkeit: gering
Foodpairing: Pizza & Pasta, mediterrane Küche
Weinbeispiel:
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