Nachlese: portWHYne

Lange habe ich darauf hingearbeitet und schwups ist es schon wieder vorbei: Meine erste Portweinprobe. Der Abend in der Saudade Weinbar in Köln war ein echtes Highlight für mich!

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Zu sechs ausgewählten Portweinen unterschiedlicher Stile von bekannten Marken wie Niepoort und Noval gab es passende portugiesische Köstlichkeiten wie Käse, geräucherten Fisch, Entenbrust und auch Schokolade.

 

Sehr gefreut habe ich mich über die Unterstützung von Portweinexperte Axel Probst im zweiten Teil der Probe. Trotz Autounfall mit leidigem Blechschaden hatte er es sich nicht nehmen lassen doch noch in Ehrenfeld mit dabei zu sein. Wie geplant haben wir dann das Publikum gemeinsam von den ausgeschenkten Portweinen begeistern können.

 

Über Aussagen wie „Altherrengetränk“, „angestaubt“ und „Pennerwein“ können wir übrigens nur müde lachen… Müde, weil es gestern wieder so gesellig war und etwas später geworden ist, als geplant. 😉

Mehr Infos:

worldofport.de

wein-saudade.de

 

Artikel zu: Weinprobe, Portwein

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