In diesem Jahr durfte ich ein paar spannende Weinproben im Restaurant Piccola Essen & Trinken in Köln Ehrenfeld durchführen. Für mich ein großartiges Projekt! An dieser Stelle möchte ich mich noch einmal bei allen mitwirkenden Kollegen und Kolleginnen bedanken. Im Folgenden findet ihr alle #piccolaweinproben kurz zusammengefasst. Im Januar geht es dann mit neuen Terminen weiter!
RÜCKBLICK 2018
#piccolaweinproben 1: „Südafrika im Januar“
… in Zusammenarbeit mit Steffi Arlt von Schalkenbosch Weinvertrieb. Zu den Weinen der verschiedenen Weingüter gab es diverse Antipasti.
#piccolaweinproben 2: „Foodpairing Pfalzwein trifft Pizza“
… in Zusammenarbeit mit Frank Spiegel von Weingut Ellermann-Spiegel. Zu jedem Wein gab es eine spezielle Pizzakreation.
#piccolaweinproben 3: „Foodpairing Pasta e Vino“
… in Zusammenarbeit mit Aldo Timineri von Imparato Weine und einer Kunstausstellung der Kölner Künstlerin Muli zum Thema „Leben, lieben, tanzen“. Zu jedem Wein gab es ein passendes Pastagericht.
#piccolaweinproben 4: „Aussie-Wine-Night mit australischen Leckereien“
… in Zusammenarbeit mit Michael Fischer von Calabria Family Wines und der Pacific Wine Company. Zu den Weinen gab es diverse Antipasti und ausgesuchte australische Leckerbissen wie zum Beispiel einen TimTam-Nachtisch.
#piccolaweinproben 5: „Blindverkostung Nett(e) Wein-Sensorik“
… in Zusammenarbeit mit Weingut Bergdolt-Reif & Nett und einer Kunstausstellung des Kölner Künstlers Mario Priester. Zu den blind verkosteten Weinen gab es diverse Antipasti.
#piccolaweinproben 6: „Foodpairing Mallorca & Tapas“
… in Zusammenarbeit mit Gerrit Mummert von Gustobalear – Mediterran Genießen. Zu den Weinen diverser kleiner und noch wenig bekannter Bodegas gab es jeweils eine passende Tapas- Italiana-Variante.
Bilder: Heike Schneider, Patrick Schmitz, Iris Shafie
*WERBUNG / Kooperationen*
Auch von unserer Seite vielen Dank für diese tolle Gelegenheit und dass ich so viele nette neue Kontakte kennenlernen durfte. Ich hoffe, dass auch 2019 die Weine von Mallorca auf die italienische Küche in Köln treffen dürfen!
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